Otra comida, otra cultura

Cada vez que un nuevo plato se aproxima a un comensal -porque no es al contrario como todos creemos-, lleva consigo una variedad de aromas, ingredientes, sabores y el toque que define a la gastronomía de cada región.

En el caso particular de Corea, tenemos comida insular, ya que, aunque no es una isla, tiene características que la definen como tal. Frutos de mar, mezcla de sal y dulce, sin dejar aparte, por supuesto, un delicioso toque de picante.

Entre sus platos están:


Kimchi: Vegetales encurtidos y además nutritivos... ¡¡Ummmm!!
Bibimbap: Picante de pimiento rojo sobre arroz y vegetales... ¡¡Yummy!!

¡¡Y en la foto se ven aún mejor!!

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Estos son solo dos por mencionar unos pocos y así dejarte con el antojo. :P


Si quiere saber más, visite el sitio web de Visit Korea y su sección de gastronomía.


(Fotografía de Kimchi tomada de http://deaquidealla.files.wordpress.com/,
Fotografía de Bibimbap tomada de http://eatniks.files.wordpress.com/)